株式会社シニアライフクリエイト
行動目標１
取り組む課題
食塩（ナトリウム）の過剰摂取
中長期的な目標
全国の市区町村ならびに地区に至る集まりに参加し、減塩についての講話を踏まえた啓発活動を全国1,000ヶ所で開催する。
講話による普及啓発は、主に管理栄養士（または栄養士）が行う。管理栄養士よる講話を行うことが難しい場合、管理栄養士の指導・監修のもと、栄養指導に係る研修を受けた本部担当SVや担当店舗責任者が普及啓発を行う。
行動計画
全国300か所を目途に開催、総計1,000か所で開催
実施期間
2024年9月～2028年3月
評価指標（KPI）
開催件数、開催地域、参加者人数
目標設定時の評価指標に関する数値
年間実績215ヶ所（2022年3月～2023年2月）
評価指標のモニタリング手法
年度末に実施結果を集計
中長期的な目標
行動計画の背景・理由
現状の課題認識
高齢者を対象とした事業を行う中で、日本人の食事摂取基準と高齢者の食事摂取状況との乖離は克服すべき課題であると認識している。適時、栄養講話や食のセミナーを自治体の規模ではなく町内会や地域包括支援センター等の規模で積極的に開催しており、特に減塩については1食3ｇ以下（普通食）の設定とした。