食環境アライアンス（正式名：健康的で持続可能な食環境づくりのための国・都道府県等アライアンス）とは、食環境づくりに関する国と都道府県等自治体の効果的な連携体制を意味します。食環境アライアンスは、国と都道府県等が連携して相補的・相乗的な方策を検討し、健康的で持続可能な食環境づくりを全国各地で効果的に展開していくことを目的としています。

食環境アライアンスイメージ

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活力ある持続可能な社会の実現に向けて、国と都道府県等が連携し、全国各地で産官（又は産学官等）連携による食環境づくりを進めていく必要があります。そのために食環境アライアンスでは、都道府県等での新たな食環境づくりを支援します。

1. イニシアチブの取組を活発化させるための各都道府県等の取組内容等を共有するための定期的な会合（オンライン）の開催
2. 各都道府県等の取組の成果や課題等の情報共有
3. その他食環境アライアンスの目的に沿った活動