参画事業者行動目標

goal

参画事業者
行動目標

カルビー株式会社

行動目標

取り組む課題

食塩(ナトリウム)の過剰摂取

中長期的な目標

食塩無添加/低塩/減塩商品の拡大およびECチャネルにおける該当商品の常時販売化を目指します。
※「食塩無添加/低塩/減塩」の定義は、食品表示基準(第7条第1項 別表第13)に基づき、以下のとおりとする。
・食塩無添加:「含まない」旨の表示に該当するもの(製品100g当たりナトリウム5mg未満)
・低塩:「低い」旨の表示に該当するもの(製品100g当たりナトリウム120mg以下、かつ食塩相当量0.3g以下)
・減塩:「低減された」旨の表示に該当するもの(通常品と比較して、製品100g当たりナトリウム120mg以上の差があり、かつ相対差25%以上、食塩相当量0.3g以上)

行動計画

①馬鈴薯・小麦系スナックおよび素材スナックの商品発売と定着
②EC事業での常時販売化

実施期間

2026年3月~2031年3月

評価指標(KPI)

①2023年3月期売上金額比200%
②ECサイトでの販売状況

目標設定時の評価指標に関する数値

2023年3月期の該当商品の売上を100%とする(売上金額は非開示)

評価指標のモニタリング手法

①②弊社売上高より算出
③月に1回、ECサイトでの販売状況を確認

中長期的な目標
行動計画の背景・理由
現状の課題認識

弊社は、「私たちは、自然の恵みを大切に活かし、おいしさと楽しさを創造して、人々の健やかなくらしに貢献します。」という企業理念のもと、サステナビリティ経営を推進しています。人々の健やかなくらしと多様なライフスタイルに貢献するための重要テーマとして、食塩低減の取組を行っています。スナック菓子においては食塩不使用や減塩商品のニーズが一部で絶えず存在しており、人口動態の変遷や健康志向の高まりによって直近では関心も高まってきています。スナック菓子を食べたいが高血圧で摂食を諦めた方にも、おいしく楽しく喫食いただけるよう商品を提供してまいります。