シダックスコントラクトフードサービス株式会社
行動目標１
取り組む課題
中長期的な目標
当社の受託先給食施設（オフィス・工場・寮・大学等）に対して毎月発行している健康情報の掲示物やウェブサイトにおいて、2025年まで、年４回の「食塩の過剰摂取」をテーマとした情報を掲載する。
行動計画
食塩の過剰摂取への対策に関する健康情報について、年４回の掲載を毎年実施。
実施期間
2022年4月～2025年12月
評価指標（KPI）
掲載回数
評価指標の直近の数値
年平均1.5回（2010～2021年の11年間で16回作成・掲載）
評価指標のモニタリング手法
年に一度、掲載回数を確認
中長期的な目標
行動計画の背景・理由
現状の課題認識
給食事業における利用者に対し、給食に限らず家庭での食事も含めた栄養教育が必要と考え、健康情報の配信を積極的に行っている。世界的に優先度の高い「食塩の過剰摂取」に関しても情報提供を行う。
実績報告
実績報告日
2024年7月9日
取組実施期間
2023年4月～2024年3月
実績
食塩の過剰摂取への対策に関する健康情報の掲載回数は23年度は5回実施した（2022年度は4回掲載）。
実績等の補足説明
①当初、弊社健康情報WEBサイトは受託給食施設の利用者のみの限定公開としていたが、多くの方への情報発信を目的とし、2023年4月25日よりサイトのリニューアルと一般公開化に変更した。
■ウェブサイトURL
適塩： https://www.shidax.co.jp/column/tag/suitable-salt
②ウェブサイトの表示回数は23年度の食塩の過剰摂取への対策に関する健康情報は約8百回だった。
③受託給食施設においてはウェブサイトと同様の健康情報をポスター・卓上メモで食堂内に掲示しており、23年度の食塩の過剰摂取への対策に関する健康情報媒体物の発行数は約1万5千枚だった（22年度は9千枚発行）。
今後の計画とその理由
引き続き、食塩の過剰摂取への対策に関する健康情報を給食事業における利用者や一般ユーザーに対し行っていく。
行動目標２
取り組む課題
中長期的な目標
当社の受託先給食施設（オフィス・工場・寮・大学等）に対して毎月発行している健康情報の掲示物やウェブサイトにおいて、2025年まで、年2回（2022年度は1回）の「若年女性のやせ」をテーマとした情報を掲載する。
行動計画
若年女性のやせに関する健康情報について初年度は1回、次年度以降は年に2回の掲載を毎年実施。
実施期間
2022年11月～2025年12月
評価指標（KPI）
掲載回数
評価指標の直近の数値
取組なし
評価指標のモニタリング手法
年に一度、掲載回数を確認
中長期的な目標
行動計画の背景・理由
現状の課題認識
給食事業における利用者に対し、給食に限らず家庭での食事も含めた栄養教育が必要と考え、健康情報の配信を積極的に行っている。若年女性のやせは、骨量減少、低出生体重児出産のリスク等と関連があり重要な課題と考え、情報提供を行う。
実績報告
実績報告日
2024年7月9日
取組実施期間
2023年4月～2024年3月
実績
若年女性のやせに関する健康情報の掲載回数は23年度は2回実施（2022年度は1回掲載）。
実績等の補足説明
①当初、弊社健康情報WEBサイトは受託給食施設の利用者のみの限定公開としていたが、多くの方への情報発信を目的とし、2023年4月25日よりサイトのリニューアルと一般公開化に変更した。
■ウェブサイトURL
若い女性のやせ： https://www.shidax.co.jp/column/tag/thinness-young-women
②ウェブサイトの表示回数は23年度の若年女性のやせに関する健康情報は約9百回だった。
③受託給食施設においてはウェブサイトと同様の健康情報をポスター・卓上メモで食堂内に掲示しており、23年度の若年女性のやせに関する健康情報媒体物の発行数は約6千枚だった（22年度は約5千枚発行）。
今後の計画とその理由
引き続き、若年女性のやせに関する健康情報を給食事業における利用者や一般ユーザーに対し行っていく。