株式会社Ocean Blue Bird
行動目標１
取り組む課題
中長期的な目標
2024年度までの実施内容を踏まえ、2025年度以降はホームページに掲載するメニュー表等にコラムとして減塩テーマの食育コラムを組み、減塩に関する食育コラムを小学生注文弁当表に連載形式で載せることで、保護者にもダイレクトに情報を届ける。
行動計画
2025年4月より減塩に関する食育コラムを小学生注文弁当表に連載形式で掲載する
実施期間
2025年4月～2027年3月
評価指標（KPI）
掲示校数
目標設定時の評価指標に関する数値
4校
評価指標のモニタリング手法
年に一度、掲示校数を確認
中長期的な目標
行動計画の背景・理由
現状の課題認識
若年世代からの減塩習慣を呼びかける取組は、私立の学校食堂の運営を委託している弊社ができる社会貢献と考えております。注文弁当のメニューを確認する際、減塩に関するコラムが保護者と生徒の目にとまり、情報をキャッチする効果を期待しています。
行動目標２
取り組む課題
中長期的な目標
2023年度に掲示した若年女性のやせに関するポスターを、2024年度も女子生徒が多数在籍する高校、大学、専門学校３校の食堂に掲示する。
2025年度からホームページに掲載するメニュー表等にコラムとして栄養摂取の大切さをテーマにして食育コラムを組み込むことで、若年女性のやせ防止を目指す。
行動計画
栄養摂取の大切さに関する食育コラムを食堂メニュー表に組み込む
実施期間
2025年4月～2027年3月
評価指標（KPI）
掲示校数
目標設定時の評価指標に関する数値
3校
評価指標のモニタリング手法
年に一度、掲示校数を確認
中長期的な目標
行動計画の背景・理由
現状の課題認識
若年女性のやせ防止を呼びかける取組は、私立の学校食堂の運営を委託している弊社ができる社会貢献と考えている。若年女性のやせの健康影響や、長期的な健康維持の必要性についての情報提供を行うことで、食堂において栄養バランスの良い食事を提供するという、食環境づくりを目指す。