健康的で持続可能な食環境
戦略イニシアチブ
Strategic Initiative for a Healthy and Sustainable Food Environment

ABOUT

日本から、食環境の新たな次元を切り拓く。

食環境はもっとよくなる。しかし、個々の業種、企業、団体だけの取組では、限界がある。
今こそ産学官で力を結集し、大きなムーブメントを生み出していく。
誰一人取り残さない食環境づくりの日本モデルを、世界に発信、提案していく。
日本、そして世界を、健康寿命の延伸を通じ、活力ある持続可能な社会にする。

※ 「食環境づくり」とは、人々がより健康的な食生活を送れるよう、人々の食品(食材、料理、食事)へのアクセスと情報へのアクセスの両方を、相互に関連させて整備していくことをいいます。

NEWS

健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブに関する最新情報をお知らせします。

参画事業者募集

本イニシアチブに参画いただける事業者
(食品製造、食品流通、メディアをはじめ多様な業種)を、
事業者の地域、規模等を問わず、募集いたします。